Friture René, 比利时安德莱赫特的餐厅
Friture René是比利时安德莱赫特的一家餐厅,提供家常菜,店内设有木质家具和红白格子桌布。小巧而传统的用餐空间里摆放着印刷菜单,主打当地特色菜肴和简单的烹饪方式。
这家餐厅于1932年开业,几年后搬迁至现在的抵抗广场。皮奥隆家族于1987年接手管理,并一直经营至今。
这家餐厅通过代代相传的家庭食谱,延续着比利时的烹饪传统。在这里用餐的人们体验到一种连接世代、植根于当地习俗的饮食习惯。
餐厅周三至周日营业,午餐和晚餐在固定时间供应。建议提前打电话预订,尤其是在繁忙时段,以确保有座位。
用餐结束后,店主之子尼古拉斯会为客人表演一场中国茶道。这一出人意料的传统为比利时用餐体验增添了一丝东方文化色彩。