Clamato, 位于巴黎十一区的海鲜餐厅
克拉马托是位于巴黎十一区的海鲜餐厅,每天从圣让德吕兹、孔卡诺等法国渔港运来新鲜食材。餐厅在简朴的环境中提供精选的牡蛎、螃蟹、海螺等特色菜肴。
这家餐厅是Septime的姊妹店,其灵感来自北美生蚝吧和魁北克的传统。这种渊源造就了如今这里开放、社交氛围浓厚的风格。
这家餐厅体现了法国沿海城镇的传统,在那里海鲜是日常生活和社区聚会的核心。厨房通过食材和烹饪方式,保持着与布列塔尼和巴斯克捕鱼地区的联系。
这家餐厅不接受预订,因此尤其是在周末,可能需要排队等候。如果您能灵活安排到达时间,并且不介意与他人拼桌,那么这里会是不错的选择。
65欧元的海鲜拼盘包括精选的马尔登牡蛎、石蟹、海螺和海胆,让您一次品尝多种风味。这份拼盘会根据供应情况定期更换。