Sushisen, 位于意大利罗马的日本餐厅
寿司仙是罗马的一家日本餐厅,设有两个独立的用餐区:一个以传送带系统供应传统菜肴,另一个则提供现点现做的当代料理。两个区域都提供各自风格对应的寿司、卷类和其他日本特色菜。
这家餐厅是罗马首批引入旋转盘子寿司概念(即回转寿司)的餐厅之一。这种做法帮助塑造了日本料理在该市的发展形态。
厨房遵循日本料理传统,由技艺娴熟的厨师使用时令食材和经典技法烹制。用餐时,您可以亲眼目睹菜肴在精心准备过程中的匠心展现。
餐厅周二至周日的19:30起营业,单点区提供iPad点餐系统。建议提前预约,尤其是在周末,以免排队等候。
这家餐厅备有丰富的日本清酒品牌,包括八海山和久保田,可按杯供应。这种多样性让食客可以在用餐过程中探索不同的清酒风味。