Auberge du Hérisson, 法国拉绍德丰比耶的餐厅和酒店
奥伯格·杜·埃里松是位于法国拉绍德丰比耶的一家餐厅和住宿设施,坐落在瀑布附近,提供约16间客房和以当地特色菜为主的餐饮服务。酒店内设有多个用餐区,并按季节营业。
该酒店最初是为了服务探索该地区自然景观的游客而建立的。随着时间推移,它发展成为一个知名的接待中心,接待了一代又一代的游客。
这家餐厅专注于传统的汝拉烹饪,使用当地季节性食材,按照地区技法烹制。厨房体现了该地区的乡村特色,将地道的烹饪传统与周围乡村的物产相融合。
该酒店靠近几个大湖,为游览周边瀑布区的游客提供便利。由于位置偏离主要旅游路线,驾车前来是最佳选择。
酒店位于著名的瀑布景观之上,瀑布绵延数公里,从高处可见。客人可以欣赏到下方蜿蜒流淌的整个瀑布阶梯。