Kura Revolving Sushi Bar, 位于美国托伦斯的亚洲餐厅。
藏寿司旋转寿司吧是托伦斯的一家日本料理餐厅,采用双层传送带系统,将寿司直接送到顾客桌上。顾客还可以通过桌边的触摸屏面板点选传送带上没有的额外菜品。
这家餐厅是藏寿司公司向美国市场扩张的一部分,将日本的餐饮技术带到了加利福尼亚。这家店帮助在美国建立了传送带寿司服务的新模式。
这家餐厅将日本的用餐习俗与现代技术相结合,顾客通过桌边触摸屏点餐,并可以观看所选菜品在开放式厨房中制作的过程。这种组合让顾客积极参与选择和跟踪自己的餐点从开始到结束。
这家餐厅位于购物中心内,开车前往方便,附近有充足的停车位。用餐时段,客人可能需要等待一段时间才能入座。
这家餐厅自动追踪每盘寿司的新鲜度,并在设定的时间后将寿司从传送带上撤下。这一安全功能使其与传统传送带寿司餐厅不同,后者盘子可以在传送带上无限期放置。