Central City BBQ, 美国新奥尔良的烧烤餐厅。
Central City BBQ是一家提供全方位服务的餐厅，设有室内座位，供应手撕猪肉、牛胸肉、排骨和自制经典南方配菜。菜单主打慢火熏制的肉类，搭配自制酱汁和传统土豆菜肴。
这家餐厅随着新奥尔良烧烤传统的发展而成长，融合了当地的烹饪方法和南方的烟熏技术。这种结合展示了烧烤文化在这座城市中如何形成。
这家餐厅融合了当地的烧烤习俗和本地口味，菜单以大胆、辛辣的风味为主，反映了该地区人们的饮食偏好。
餐厅周一至周四上午11点至晚上7点营业，周五至周日至晚上9点。这是一个休闲的场所，午餐和晚餐高峰期可能会满座。
每种肉类的制作都经过精心处理，牛胸肉在上桌前要在烟熏炉中熏制数小时。这种耐心的烹饪方式使这里的食物与该地区其他快节奏的餐厅有所不同。
位置
地址
1201 S Rampart St, New Orleans, LA 70113, USA
营业时间
星期一-星期四 11:00-19:00; 星期五-星期日 11:00-21:00
电话
GPS 坐标
29.94404,-90.07886
最近更新
2026年8月31日 08:10
