Un Petit Cabanon Bouillon, 法国马赛第二区的餐厅
Un Petit Cabanon Bouillon 是一家位于若列特附近的现代餐厅，将时令食材转化为当地菜肴的当代诠释。这里迎接想要探索新鲜鱼类料理和普罗旺斯农产品的食客。
餐厅位于拉若列特，该地区几个世纪以来一直受地中海贸易及其对当地食品的影响所塑造。这一历史基础至今仍影响着今天餐桌上出现的食材和菜肴。
菜单通过鱼类菜肴和长期属于普罗旺斯饮食习惯的当地产品，讲述了马赛美食遗产的故事。这些传统在一个人们聚集、用餐并通过邻里日常生活中的菜肴建立联系的空间中得到呈现。
餐厅位于罗伯特·舒曼大道，靠近若列特地铁站，工作日午餐和晚餐时段迎客。由于餐厅有固定营业时间而非全日营业，游客应在此期间抵达。
厨房提供令人惊喜的组合，如墨鱼汁意大利面和海杏仁炖猪肉，以意想不到的方式将传统食材结合在一起。这种方法显示出这里的食物如何在保持与土地产物的联系的同时不断演变。
地址
63 Av. Robert Schuman, 13002 Marseille
电话
GPS 坐标
43.30433,5.36672
最近更新
2026年10月10日 22:57
