Plataran Menteng, 位于贡东迪亚的印尼餐厅
普拉塔兰门腾餐厅坐落在贡东迪亚一栋经过修复的荷兰殖民时期建筑内。空间横跨三层楼,传统印尼建筑细节、花园和宽敞的用餐区遍布整个建筑。
这座建筑建于荷兰殖民时期,最初是一位著名妇科医生的住宅。2017年加入普拉塔兰集团,后被改造为这家餐厅。
菜单通过Udang Sriwedari和Nasi Goreng Keling等地方菜肴展示了印尼的烹饪传统,每道菜都使用了代代相传的香料和烹饪方法。你可以品尝到印尼不同地区各自独特的风味和烹饪方式,这些食谱讲述着当地饮食文化的故事。
餐厅位于HOS Cokroaminoto 42号,每天上午11点至晚上10点营业。餐厅分布在多个楼层,并设有独立的用餐区,便于客人分散就座,舒适用餐。
这座建筑设有私人电梯和专用的婚礼及会议场所,使其不仅用于用餐,还能满足多种需求。花园区域为客人提供了远离城市喧嚣、静心停留的空间。