Bouchon Bistro, 美国扬特维尔的一家餐厅
布雄小餐馆是扬特维尔的一家法式餐厅，采用传统小餐馆设计，裸露的木梁、黄铜饰品和深色木质家具遍布店内。生蚝吧是就餐体验的一部分，与主菜单一同供应。
这家餐厅于1998年由托马斯·凯勒创立，作为他在纳帕谷的烹饪版图的扩展，超越了他的旗舰餐厅“法国洗衣房”。这一创立标志着在谷中打造了第二个重要的餐饮目的地。
这家餐厅以经典法式菜肴搭配加州食材，塑造了当地的餐饮文化，成为两种烹饪传统之间的桥梁。游客前来体验当地农产品如何与传统小餐馆的食谱和烹饪方法相融合。
这家餐厅接受提前两个月的预订，每天上午11点30分至晚上9点营业。提前规划是明智之举，尤其是在繁忙季节，座位很快就会满。
这家餐厅运营着一个名为“Vin de Carafe”的葡萄酒项目，全年轮换纳帕谷生产商的精选葡萄酒。这种方式着重突出当地酒庄及其工作，而不仅仅关注知名品牌。
位置
Yountville
地址
6534 Washington St, Yountville, CA 94599
GPS 坐标
38.40264,-122.36191
最近更新
2026年8月30日 23:49
