La Trattoria, 法国兰斯的意大利餐厅
La Trattoria是兰斯的一家意大利餐厅,供应那不勒斯风味披萨、新鲜意面、烩饭以及肉类和海鲜菜肴。菜单汇集了多种意大利特色菜,每一道都按照传统做法精心制作。
这家餐厅的成立是为了将那不勒斯披萨传统带到兰斯。自开业以来,一直坚持传统的意大利烹饪方法和标准。
这家餐厅遵循源自那不勒斯的意大利传统,特定的技法塑造了菜肴的制作方式。游客可以观察到面团准备和烹饪方法中对细节的关注,这些细节体现了其传统特色。
餐厅位于尚济街,周二至周六营业,午餐时间为12:00至14:00,晚餐时间为19:00至23:00。计划前往时请注意这些时间。
每张披萨都选用精选的意大利食材,并且必须满足精确的温度要求。这一过程确保每张披萨始终按照传统标准制作。