Neptune Oyster, 美国波士顿的海鲜餐厅
海王星牡蛎餐厅位于波士顿历史悠久的北端,是一家海鲜餐厅,提供来自东西海岸的多种生鲜吧台选择,包括牡蛎、蛏子和海胆。店内空间紧凑,设有吧台和有限座位,主打新鲜生食食材。
这家餐厅于2004年开业,迅速成为波士顿海鲜社区的中心,并引起了美食作家和主要出版物的广泛关注。它的出现标志着这座城市对待高品质生鲜吧服务方式的转折点。
这家餐厅通过手工菜肴,如韦尔弗利特蛤蜊浓汤和缅因州龙虾卷,向新英格兰的海洋传统致敬。游客可以体验这个历史悠久的港口地区活跃的饮食传统。
游客应预期有限的吧台座位,并在繁忙时段做好等待的准备。最安静的时间往往在常规用餐时间之外。
这家餐厅供应一款独特的招牌汉堡,上面配有炸牡蛎和浓烈的佛蒙特切达奶酪,将传统与意想不到的组合融为一体。周一特供的龙虾意面吸引了常客,他们会围绕这道菜安排行程。