P.F. Chang's Patio Universidad, 贝尼托·华雷斯的一家亚洲餐厅
P.F. 张氏庭院大学城店(P.F. Chang's Patio Universidad)是贝尼托·华雷斯的一家亚洲餐厅。餐厅内部装饰现代,融入了传统的亚洲设计元素。厨房专注于炒锅烹饪,融合了亚洲各地的风味和技艺。
这家餐厅作为一家美国餐饮连锁向亚洲美食市场国际扩张的一部分而开业。其进驻墨西哥城,代表了这一概念在拉丁美洲城市的日益普及。
这家餐厅将传统的亚洲烹饪方法与当代墨西哥的用餐偏好相结合,体现了烹饪传统的融合。
这家餐厅位于便利地段,入口处有清晰的标识,很容易找到。建议提前预订,尤其是在午餐和晚餐高峰时段。
这家餐厅专注于炒锅烹饪技术,主厨劳尔·马里斯卡(Raúl Mariscal)为每位客人准备价格在310墨西哥比索至500墨西哥比索之间的菜肴。