Da Bucatino, 意大利罗马的意大利餐厅
Da Bucatino 是罗马的一家家庭式餐厅，使用当地市场的食材制作传统的罗马面食，包括特色菜如 Cacio e Pepe 和 Amatriciana。这家餐厅在欢迎游客和当地人的环境中提供这些经典罗马烹饪风格。
这家餐厅在第二次世界大战结束后不久开业，当时许多餐馆开始保护传统烹饪方法。那个时期塑造了一代致力于保护正宗罗马烹饪的餐厅。
这家餐厅通过多年来传承的食谱保持了罗马的饮食传统，展现了家庭和社区围绕食物聚在一起的景象。大份量的菜肴旨在让人们分享和一起享用。
餐厅位于多个公共交通站点附近，便于通过多种方式到达。接受预订，价格适中，对游客和当地居民都很方便。
厨房每天制作新鲜的面食，使用有一百多年历史的青铜模具，这有助于酱汁更好地附着。这种传统方法使口感与工厂生产的面食截然不同。
位置
地址
Via Luca della Robbia, 84, 00153 Roma RM, Italy
营业时间
星期二-星期六 19:00-23:55; 星期日 19:00-23:30
电话
GPS 坐标
41.88044,12.47681
最近更新
2026年8月30日 23:49
