Oak and Stone, 美国佛罗里达州圣彼得堡的披萨餐厅
奥克与斯通是佛罗里达州圣彼得堡的一家餐厅,将手工披萨与创新的啤酒选择相结合。店内设有一面自助啤酒墙,提供约60种轮换啤酒,同时供应传统和现代意大利菜肴。
这家餐厅在圣彼得堡的中央大道开业,其概念结合了精酿啤酒文化和手工披萨制作。这种结合标志着该市餐饮供应的转变。
餐厅从当地生产商采购食材,并与地区啤酒厂合作,以支持圣彼得堡不断发展的餐饮业。这些合作反映了这样的场所如何塑造周围的社区。
餐厅接受预订,并通过电子系统使啤酒选择变得容易。营业时间在平日和周末有所不同,具体取决于当天。
客人会收到电子腕带以进入啤酒墙并追踪他们的品尝。该系统允许游客按照自己的节奏探索不同的啤酒。