La Pâte à Nouilles, 位于巴黎第八区的中餐厅
拉帕特阿努伊是巴黎第八区的一家面馆,采用传统手工拉面技法制作新鲜面条,在简朴的环境中供应地方菜肴。开放式厨房让食客在用餐过程中可以观看厨师制作面团。
这家餐厅出现在巴黎对中国美食兴趣日益浓厚的时期,专注于西安的菜谱。这种专业化使其在城市的其他餐饮选择中脱颖而出。
制面传统源自中国多个省份,您可以在开放式厨房观看厨师手工拉制并塑形面团。这种食物制作方式承载着深厚的文化根源,塑造了这里的每一道菜肴。
这家餐厅工作日11点30分开门,营业至深夜,周末中午休息。在高峰时段提前预订可以确保抵达时桌位已备好。
该餐厅设有会员计划,每次光顾均可赚取积分,积分可兑换招牌菜和饮品。这奖励了长期光顾的常客。