French Fold Telok Ayer, 新加坡直落亚逸的薄饼店
French Fold 是位于直落亚逸的一家薄饼店,店内明亮,采用斯堪的纳维亚设计和橄榄石大理石表面。用餐区上方的中央天窗透进自然光,营造出开放而温馨的空间。
这家店尊重布列塔尼的可丽饼制作传统,使用该地区的正宗荞麦粉,并保持既定的技艺。这种手工方法将起源遗产融入每一道菜中。
这家餐厅融合了法国经典与当地风味,为食客提供传统布列塔尼食谱和东南亚风味的组合。食客可以体验到尊重欧洲和亚洲烹饪传统的融合。
这家薄饼店位于直落亚逸街,上午供应咖啡,晚上供应鸡尾酒。全天都可以用餐,菜单和饮品选择会根据到访时间而变化。
可丽饼的面粉特别从布列塔尼进口,以保持正宗的品质和风味。与专业调酒师的合作带来了如苹果酒基饮料等不寻常的饮品。