Le Lutèce, 法国维希的啤酒馆
Le Lutèce 是位于法国维希的一家法式啤酒馆,全天供应传统菜肴,并根据季节变化调整。菜单上有烧烤特色菜、自制鞑靼和厨房团队新鲜烹制的鱼类料理。
这家餐厅于2020年7月开始营业,将现代设计元素与经过验证的法式餐饮方式相结合。此次开业反映了维希地区对优质餐饮的持续重视。
这家餐厅通过使用当地食材和经典烹饪方法,尊重法国烹饪传统。这种传统在每道菜中都能品尝到,反映出该地区的人们重视美食和厨房里的精细手艺。
餐厅设有室内用餐区和室外露台,总共可容纳最多50位客人。您可以根据天气和个人喜好选择在室内或露台用餐。
菜单随季节变化,冬季提供当季最佳的牡蛎和鹅肝。夏季游客可以品尝当地贻贝特色菜,如贻贝薯条,这些都反映了食材的应季变化。