Aux Vieux Garçons, 法国沙特尔的餐厅

Aux Vieux Garcons 是位于沙特尔市中心的一家餐厅，拥有明亮的用餐空间和宽敞的餐桌布局，让食客有足够的活动空间。户外露台位于哈勒比亚尔结构之下，提供露天用餐选择。

这家餐厅位于比亚尔广场（Place Billard），这是一个可追溯到中世纪的贸易场所，靠近沙特尔大教堂。这个广场在整个历史上一直是这座城市重要的聚会场所。

厨房使用直接从当地生产者和农民那里采购的食材，重新诠释传统菜肴，将过去的烹饪方式与当代烹饪相结合。游客会注意到，这种烹饪方式反映了对当地物产的深深敬意。

餐厅周二至周六下午7点开始营业，需通过电话或电子邮件提前预订。户外露台是餐厅大厅的绝佳替代选择，尤其是在宜人的夜晚。

酒单专注于该地区的小规模酿酒商，包括查尔斯·洛克特的皮塞甘-圣埃米利永等精选酒款。这种精心挑选的方式使酒单有别于典型的餐厅葡萄酒项目。

• 位置: Chartres
• 地址: 12 Pl. Billard, 28000 Chartres, France
• 营业时间: 星期二-星期六 19:00-21:30
• 电话: [phone]
• 网站: https://auxvieuxgarcons.fr
• GPS 坐标: 48.44629,1.48948
• 最近更新: 2026年8月31日 08:01