Le Jardin des Violettes, 法国然戈尔茨的美食餐厅和豪华酒店
紫罗兰花园是一家提供精致法式料理的美食餐厅和豪华酒店。餐厅面向一片广阔的公园,园内树木成荫,精心打理的花园绵延数公顷。
该物业最初是一座传统的阿尔萨斯庄园,后来发展为现代的烹饪目的地。它保留了当地的烹饪技艺,同时逐渐引入了现代方法。
这家餐厅使用附近生产商的时令食材,尊重阿尔萨斯的烹饪传统。与当地的这种联系体现在每一道菜中,使用餐体验与当地生活紧密相连。
餐厅在预订前可从外部参观,场地内提供充足的停车位。由于周六晚上仅对酒店住客开放,白天到访会更加清静。
私人酒窖收藏了来自世界各地知名酒庄的1000多瓶不同葡萄酒。稀有年份和传奇生产商的酒款使这一收藏成为葡萄酒爱好者的宝藏。