Château d'Ollwiller, 法国维内姆的遗产城堡和葡萄酒庄园
奥尔维莱尔城堡是维内姆的一座遗产城堡,如今作为一家仍在运营的葡萄酒生产商,种植着阿尔萨斯起泡酒和雷司令特级园等品种。庄园的农田位于南向坡地上,利用泥灰质土壤酿造带有地区标志的葡萄酒。
这座城堡于1230年由瓦尔德纳家族创建,作为斯特拉斯堡主教的财产,并从此塑造了该地区。在第一次世界大战中被毁后,建筑得以重建,如今仍是一座活跃的庄园。
这座城堡是贵族宅邸和运营中的葡萄酒庄园的融合体,塑造了阿尔萨斯人对葡萄园产业的看法。漫步在庄园中,你能感受到建筑和周围的葡萄藤一直是被设计为一体运作的。
庄园对外开放,且易于步行游览。南向的坡地可以清晰地看到葡萄园区域。建议步行探索,因为地形略有起伏,推荐穿着结实的鞋子。
在整个阿尔萨斯,只有两座城堡被授权以“城堡”名义销售葡萄酒,而这座庄园就是其中之一。这一罕见的批准反映了对该地方品质和持久性的特别认可。