Punjab, 位于法国沙特尔的印度烧烤餐厅。
旁遮普是沙特尔的印度烧烤餐厅,专营北印度的烤制和坦都里菜肴。厨房使用正宗的香料和新鲜食材,每份订单都单独准备。
这家餐厅的菜肴源自印度北部旁遮普地区的食谱,那里的农耕传统历经数代塑造了烹饪方法。这些影响今天仍可在食物的准备和选择方式中看到。
餐厅内装饰着反映旁遮普地区的传统印度装饰,工作人员乐于分享这里供应的菜肴背后的故事。
餐厅位于沙特尔的市中心附近,属于中档价位。可以通过在线平台预订。
每一道肉类和蔬菜菜肴在厨房中都会得到单独的关注,腌制时间根据具体要求而定。这种方法确保了每道菜的风味均衡。