Marché Würenlos, 位于瑞士维伦洛斯A1高速公路上的餐厅。
马尔凯·维伦洛斯餐厅直接位于苏黎世和巴登之间的A1高速公路上,共有两层,设有多个用餐区。大窗户可以看见来来往往的车流,此外还有带零售商店的购物区。
这家餐厅于1986年开业,为瑞士高速公路餐饮引入了新概念:开放式厨房,在客人面前制作菜肴。这种方法使其成为旅行者公认的休息站。
这个地方将日常访客与当地农场出产的食材连接起来,这些食材在食客面前烹制。客人会注意到菜单上食材的产地,并看到本地食材如何塑造这里的用餐体验。
从高速公路可直接进入,场内指示清晰,方便找到餐厅和零售区域。如果您想探索两侧,可以通过一座桥连接道路两边。
建筑横跨高速公路两侧,由一座桥连接,用餐者可以在桥上观看脚下穿行的车流。这种设计创造了罕见的用餐体验,你可以观察到过往旅客的流动。