It Trattoria, 位于法国波尔多的意大利餐厅。
It Trattoria是位于波尔多的意大利餐厅,拥有木地板、金属结构和宽敞的用餐区。您可以在餐桌上观看厨师准备正宗的意大利菜肴。
这家餐厅属于一个在全球拥有70多家分店的网络,是意大利美食在国际上广泛传播的一部分。
厨房遵循正宗的意大利烹饪方法,使用猪颊肉、蛋黄和佩科里诺罗马诺DOP奶酪制作卡邦尼意面,不添加奶油。
餐厅每天从9:00营业至22:00,接受午餐和晚餐预订。布局设计得舒适且便于走动。
意面菜肴是现点现做的,使用直接从意大利进口的食材,包括斯特拉恰泰拉奶酪和时令食材。这种方式保证了每一份菜品的新鲜度。