Marché des Capucins, 法国波尔多圣米歇尔区的室内市场。
卡皮桑市场是圣米歇尔区的一座有顶市场,每天都有排排摊位出售新鲜农产品、海鲜、肉类和当地食品。建筑按商品类型划分区域,方便购物者找到所需物品。
该市场始建于1749年,最初是服务于当地社区的牲畜交易中心。在19世纪,它发展成为向整个地区供应食品的主要分销枢纽。
该市场是一个社交场所,当地人经常光顾,与熟悉的摊主聊天购物。摊主们认识常客的名字,并帮助他们挑选当天最好的商品。
市场布局清晰,有多个入口,摊位之间有通道,便于通行。建议清晨前往,此时货品最全且人流较少。
当地人称这里为“Capus”,许多摊位由同一家族经营数十年甚至几代人。这种延续性赋予了市场一种连锁店无法比拟的个人特色。