A Pipa, 葡萄牙波尔图达克鲁斯的一家餐厅
阿皮帕是波尔图达克鲁斯的一家餐厅,入口由深色玄武岩墙壁和棕色木门构成。店内餐桌的摆放位置让客人可以欣赏到马德拉岛景观中升起的群山。
这个地方的根源在于波尔图达克鲁斯的渔业历史,当时船只直接将每日渔获带到社区的场所。与海洋的这种联系仍然是人们记忆这个地方的一部分。
厨房使用反映马德拉岛当地传统的烹饪方法,准备几代人以来一直是社区餐食一部分的菜肴。访客体验到食物与该地区日常生活和农业实践的联系。
这家餐厅每周二至周六定期营业,迎接午餐和晚餐的客人。抵达前预订有助于确保有座位,尤其是在繁忙时段。
从用餐区,游客可以看到对面运营的恩赫纽杜诺特蒸馏厂,那里朗姆酒在大木桶中陈酿。这一景色将用餐与当地烈酒制作工艺直接联系起来。