海友十全排骨, 台湾士林夜市的一家餐厅
海友猪肋排是士林夜市的一家餐厅，按照传统配方，用约15种草药混合烹制猪肋排和鸡腿汤。两道主菜都在汤中炖煮数小时，无论季节如何，都热腾腾地供应。
这家餐厅创立于45多年前，专门经营药材肉骨茶，这是这道经典汤品的台湾变体。米其林指南的必比登推介奖证实了这一特色菜的质量。
黄色的外墙呼应了传统中药店的外观，而内部的木制面板用汉字展示菜单项目。这种设计反映了厨房将草药烹饪和治疗视为相互关联的做法。
这家餐厅位于夜市中心，晚上和深夜营业，是天黑后受欢迎的去处。菜品准备迅速，因此即使市场拥挤，通常也有空位。
尽管人气很高，这家餐厅只在市场内的一处地点经营，所有菜品均来自中央厨房，保证新鲜。这种对单一地点的专注确保了质量的稳定和价格的公道。
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
No. 49,Dadong Rd, Shilin District, Taipei City, Taiwan 111
GPS 坐标
25.08970,121.52532
最近更新
2026年8月31日 07:57
