RONCONCON, 阿根廷布宜诺斯艾利斯的拉丁美洲餐厅
Ronconcon 是布宜诺斯艾利斯的一家拉丁美洲餐厅,提供该地区多个国家的菜肴。食物设计为共享份量,让客人可以在一次用餐中品尝多种不同的风味。
这家餐厅大约六个月前由两位委内瑞拉人和一位阿根廷人创立,他们希望以合理的价格将拉丁美洲美食带到这座城市。老板们将他们在城市各处酒吧和厨房的经验带到这里,创造了一个温馨的空间。
餐厅的名字来源于锅底形成的脆米饭,体现了对传统家常菜和家庭食谱的欣赏。许多客人表示,这些菜肴让他们想起共同的餐食和自己餐桌上的熟悉味道。
餐厅周三至周日下午8点开始营业,接受大多数信用卡支付。建议提前预订,尤其是在繁忙的晚上,因为座位很快就会被占满。也提供外送和外带服务。
这家餐厅拥有一份精心挑选的小型酒单,包括当地酒庄和不寻常的葡萄品种,以搭配菜肴。调酒师Emilio创作了特别鸡尾酒,如使用辣椒皮斯科的Amarillo Sour和使用陈年朗姆酒与甘蔗的Ronpapelón,这些鸡尾酒完善了拉丁美洲的风味体验。