Sakura Sushi, 法国舍诺夫的一家日本料理店
樱花寿司是法国舍诺夫的一家日本料理店,将现代设计元素与传统的日本装饰相结合。店内既有普通餐桌,也有一个可见的寿司制作台,厨师在服务期间在那里工作。
这家餐厅在舍诺夫开业,旨在为那些对日本料理感兴趣的游客提供服务,而该地区传统上以法国餐饮传统著称。其位于勃艮第的位置使其成为寻求亚洲风味的人的目的地。
在樱花寿司,经验丰富的厨师使用传统日本技法制作寿司、卷寿司和生鱼片,同时也会在制作中融入当地法国食材。
顾客在订单上标记选择,然后将其交给厨房工作人员。这种方式让用餐者可以在吃完当前菜品后要求额外加菜。
顾客通过在订单上标记来选择菜品,这样他们可以在吃完最初的选择后要求额外加菜。