舍诺沃, 法國科多爾省市鎮
舍诺沃是第戎南部的一个城镇,是科多尔地区第三大城镇。它既有半木结构房屋,也有2014年建成的红色文化中心勒塞德尔等现代建筑,并展示着几台15世纪的历史性葡萄酒压榨机。
舍诺沃在中世纪时期,在种植葡萄园和果园的僧侣的影响下发展起来。19世纪,该地从乡村村庄迅速转变为拥有公寓楼和商业区的现代郊区。
舍诺沃的街道名称和古老建筑反映了其作为根深蒂固的葡萄酒产区的身份。手工艺传统与日常生活的联系体现在半木结构房屋和15世纪的葡萄酒压榨机中,这些压榨机诉说着几代酿酒师及其工艺的故事。
这个城镇步行即可轻松游览,有标记的小径如桑蒂耶·邦比斯穿过老村庄和周围的葡萄园。全年都可以参观,不过9月会举办“葡萄压榨节”,届时会有运转中的葡萄酒压榨机供人观赏。
文化中心勒塞德尔的颜色会随时间从铜色变为红色和橙色,灵感来自附近一棵老雪松的树皮。这种变色的表面以意想不到的方式将现代建筑与自然环境连接起来。