Les Clos de Paulilles, 法国旺德尔港的餐厅兼酒室
莱克洛德帕耶是旺德尔港的一家餐厅,附设酒室,提供当地美食和丰富的本地葡萄酒。菜单随季节变化,食材直接来自加泰罗尼亚生产商和地中海市场,保证新鲜。
这座庄园位于波利耶湾,该地区长期以来与葡萄酒生产和餐饮传统密切相关。它的故事延续了加泰罗尼亚的葡萄栽培和烹饪实践遗产,这些遗产塑造了这个地区几个世纪。
这里的厨房将加泰罗尼亚烹饪传统与地中海风味相结合,使用来自周边地区陆地和海洋的食材。当本地食材出现在传统菜肴中时,食客可以直接体验到这种融合。
这家餐厅并非每天营业,而是按照固定时间表营业,并在冬季有季节性休息。游客应提前查询营业时间,尤其是在较凉爽的季节计划到访时,建议提前预订。
葡萄酒来自周边葡萄园,由知识渊博的员工推荐,让您更深入地了解当地葡萄酒文化。种植与饮用之间的直接联系创造了一种超越典型用餐体验的体验。