Tero, 位于比利时圣吉尔的精致餐厅。
特罗餐厅坐落在一座昔日艺术家的工作室内，采用自家拉巴尼斯农场出产的食材，烹制当代美食。菜单展现了将现代烹饪技艺应用于田间直供食材的风貌。
这座建筑在19世纪曾是比利时象征主义画家费尔南·赫诺普夫的画室，是一个致力于艺术创作的空间。如今，在这曾经容纳视觉艺术的同一面墙壁内，承载的是烹饪的创意。
这家餐厅将当地的农耕传统融入其理念，直接从自家田地取材来决定菜单。食材随季节变化，展现出周边生长的作物，将食客与土地连结起来。
这家餐厅在平日的午餐和晚餐时段以及周六晚间营业，座位很快就会被订满。强烈建议提前预订，以确保有桌位。
厨房尝试低温烹饪技术，以63度烹制鸡蛋，并以自己的风格重新演绎经典菜肴。这种方法展示了传统食谱如何通过精确和创意被重新打造。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
Rue St.Bernard 1, 1060 Saint-Gilles, Belgium
营业时间
星期一-星期六 19:00-21:30
电话
GPS 坐标
50.83013,4.35589
最近更新
2026年10月10日 22:52
