Brasserie Lazare Paris, 位于巴黎圣拉扎尔车站内的啤酒馆
拉扎尔巴黎啤酒馆是圣拉扎尔车站内的一家餐厅,在俯瞰主大厅的空间里供应现代法国菜。餐厅拥有高挑的天花板、黄铜装饰、皮革座椅,以及可欣赏下方往来旅客的大窗户。
该餐厅由厨师埃里克·弗雷雄于2013年创立,他对这座19世纪车站建筑的一部分进行了翻新,打造了一个现代用餐空间。该项目将历史悠久的火车站建筑与现代烹饪实践在一个地方联系起来。
这家啤酒馆既欢迎匆忙的旅客,也欢迎寻求一顿像样饭菜的人,创造了一个车站的节奏和用餐的节奏共存的空间。游客会注意到这个地方如何吸引来自不同生活背景的人,共同享受用餐体验。
这家餐厅位于车站前庭,在车站内移动时很容易到达。全天供应食物,方便您在乘车前或下车后用餐。
这个地方的特别之处在于,您可以一边品尝米其林星级菜肴,一边观看下面不断流动的旅客,将两个通常分离的世界融为一体。精致美食与火车站日常的匆忙碰撞,产生了一种意想不到的体验。