Bún Chả TA, 越南河内的越南餐厅
Bún Chả TA 是越南河内的一家越南餐厅，供应烤猪肉配米粉、新鲜香草和蘸酱。这道菜将自制猪肉丸子、薄切五花肉、米粉和腌菜按照当地食谱相结合。
这道菜起源于20世纪50年代有记载的烹饪传统。烹饪技艺基本保持不变，至今仍沿用相同的方法。
这家餐厅体现了河内本地的用餐习俗，人们围坐在共享餐桌旁，享用新鲜烤制的肉类和芳香四溢的香草。这里的饮食方式体现了越南传统上偏好共餐以及重视新鲜食材的特点。
餐厅位于市中心区域，交通便利。营业时间充裕，可同时接待午餐和晚餐的客人。
这道食谱代代相传，展现了河内的地方工艺。游客可以在这里找到这道经典菜肴的正宗版本，与现代变体有所不同。
位置
Phường Lý Thái Tổ
地址
21 P. Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
营业时间
星期一-星期日 08:30-22:00
电话
GPS 坐标
21.03436,105.85449
最近更新
2026年8月30日 23:45
