Beans Village, 台湾双连村的一家餐厅
豆子村是台湾双连村的一家餐厅，菜单以豆类和豆制品为主。厨房既提供丰盛的炖菜，也提供豆泥和开胃蘸酱等清淡的菜肴，全部以植物性食材为核心。
这家餐厅在双连村开业，并逐渐以豆类烹饪在当地建立声誉。它是在台湾各地重新关注植物性食品的时期形成的。
豆子村位于台湾乡村地区，豆类长期以来一直是家庭烹饪的主要食材。这家餐厅借鉴了这一当地习惯，在保留原有风味的同时，赋予其现代的形式。
这家餐厅是寻找素食或纯素餐的游客的不错选择，因为大部分菜品都不含肉类。由于座位有限，建议早点到或提前预订。
豆子村几乎完全专注于单一食材，这在台湾餐饮界并不常见。这种狭窄的概念使得厨房能够将豆子变成乍一看不像豆子的菜肴。
地址
No. 49號, Ningxia Rd, Datong District, Taipei City, Taiwan 103
营业时间
星期一-星期日 10:00-01:00
GPS 坐标
25.05738,121.51559
最近更新
2026年8月30日 23:45
