Pasta Divina, 比利时布鲁塞尔的意大利餐厅
帕斯塔·迪维纳是一家位于圣休伯特皇家画廊一楼的意大利餐厅,采用现代巴洛克风格。大窗户正对草药市场广场,营造出开放式的用餐氛围。
韦内里家族在布鲁塞尔市中心创立了这家餐厅,保留了代代相传的传统意大利面制作技艺。这种手工方法至今仍是餐厅菜品的基础。
这个空间体现了日常的意大利饮食文化:一位家庭成员每天早晨制作新鲜意大利面,另一位则精心挑选来自不同地区的葡萄酒。这种手工方式塑造了送到您餐桌上的每一道菜。
这家餐厅每天营业,午餐和晚餐均接受预约,预约记录在笔记本上。由于位于画廊内,很容易找到,方便游客在老城区游览时前往。
食客可以选择八种新鲜意大利面和多种酱汁(均为每天早晨新鲜制作),自行搭配出属于自己的意大利面。这种定制选项让每个人都能做出自己偏好的组合。