Афлока, 特拉维夫的餐厅
阿弗洛卡是特拉维夫一家现代餐厅,设有开放式厨房,食客可以全天观看厨师备餐。餐厅从当地市场采购食材,并提供室内和花园座位。
这家餐厅的创立旨在将中东烹饪传统与现代烹饪技术和当地市场食材相结合。这种方法帮助它成为特拉维夫不断发展的餐饮业的一部分。
菜单通过使用本地食材和国际烹饪方法,反映了特拉维夫如何融合不同的美食传统。菜肴随季节变化,展示了厨房如何根据附近市场供应的食材进行调整。
该餐厅位于希尔顿酒店附近,从中午营业至深夜。可以通过多种平台预订,花园座位适合寻求更轻松用餐体验的人。
餐厅设有一个种满地中海植物的夏季花园,客人可以在绿意环绕中用餐。这个户外空间与城市中常见的典型室内用餐环境形成了鲜明对比。