Cassis, 位于以色列特拉维夫的餐厅和小卖部
卡西斯是位于特拉维夫吉瓦特阿利亚海滩的一家餐厅和小卖部,专注于地中海美食,并提供可欣赏海景的座位。室内采用白色和蓝绿色调设计,设有室内和室外座位,可俯瞰天然礁石和水域。
这家餐厅由厨师阿耶莱特·佩里创立,她在旧金山领导多家成功的餐饮企业后返回以色列。这一背景影响了这家店的经营方式和菜单开发。
这家店利用当地市场食材,通过肉类和海鲜菜肴展现地中海美食和地区烹饪传统。季节菜单将游客与附近的农民和渔民联系起来。
这家店每天营业,供应早餐、午餐和晚餐,各有单独菜单,并提供甜点。客人可以根据天气和喜好选择室内或室外座位。
开放式厨房让客人可以在欣赏碧蓝海水和日落的同时观看菜肴的制作过程。厨房的透明度和海景的结合创造了独特的用餐体验。