Relais Bernard loiseau, 位于法国索利厄的二星级餐厅兼酒店
勒莱·贝尔纳·卢瓦索是位于法国勃艮第地区索利厄镇的一家二星级餐厅兼酒店，主打对传统地方菜品的现代演绎。大窗户可观赏花园景色，厨房采用本地食材并运用精准的烹饪技巧。
贝尔纳·卢瓦索在20世纪80年代将原来的“金丘”餐厅打造成美食胜地，并于1991年获得米其林三星。2003年他去世后，帕特里克·贝特朗接任主厨，延续了这一传统。
这个地方对于重视勃艮第地区食材和烹饪方法作为其领土身份表达的当地人和游客来说具有重要意义。用餐者可以体验到传统法国技艺与现代烹饪方式的融合。
该餐厅位于索利厄，由于需求量大，需要提前预订。建议在到访前通过电话或在线联系餐厅，确认空位并安排用餐。
餐厅与当地农民和生产商密切合作，将最优质的时令食材直接送入厨房。这些直接的合作关系塑造了每道菜的品质和特色。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
2 Rue d'Argentine, 21210 Saulieu
电话
GPS 坐标
47.27979,4.23230
最近更新
2026年8月31日 07:51
