El Pastor, 伦敦博罗市场的墨西哥餐厅。
埃尔帕斯托尔是位于博罗市场铁路拱门内的一家墨西哥餐厅，店内采用裸露砖墙、金属设施和木桌的工业风格设计，保留了拱门的原始结构，营造出随意轻松的用餐环境。
这家餐厅源于创始人早年在墨西哥城经营夜总会El Colmillo的经历。那段背景为正宗的墨西哥食谱和既有的经营经验来到伦敦打下了基础。
玉米饼每天使用直接从墨西哥农户采购的传统品种新鲜制作，体现了餐厅对正宗食材的执着。这种做法将每一餐都与传统墨西哥烹饪的起源联系在一起。
周一至周六中午12点至晚上11点接受无预约直接到店，桌子空出时会发送短信通知。此系统有助于管理等候时间，让您的到访计划更加灵活。
猪肉腌制24小时，然后放在垂直旋转的烤串上，配以菠萝和辣椒烤制，效仿墨西哥城街头食品摊贩的做法。这种烹饪技法源自墨西哥非正式的饮食文化，在伦敦其他餐厅中很少见。
地址
7A Stoney St, London SE1 9AA, UK
营业时间
星期一-星期六 12:00-23:00; 星期日 12:00-22:00
GPS 坐标
51.50527,-0.09116
最近更新
2026年8月31日 07:50
