Shrimp's Brussels, 比利时伊克塞勒的海鲜餐厅
Shrimp's Brussels 是位于伊克塞勒的一家海鲜餐厅,专注于比利时虾丸和北海特色菜,使用当地供应商提供的新鲜食材。厨房将传统烹饪方法与现代海鲜菜肴相结合,既提供经典食谱,也提供不断创新的作品。
这家餐厅于2018年开业,并参加了布鲁塞尔全市范围内评估虾丸品质的比赛。这次参与帮助它在当地美食界确立了地位。
菜单源自比利时的烹饪传统,特别是该地区与海鲜制作和本地食材采购的长期关系。这种方式将食客与塑造整个地区烹饪实践的北海传统联系起来。
餐厅位于德法克街,提供堂食和外带服务。由于营业时间可能随季节变化,建议提前确认具体营业时间,并了解繁忙时段是否需要预订。
这家餐厅提供午餐套餐,将主菜、前菜或甜点以及饮料以单一价格组合在一起。这些选项让游客能够以实惠的方式品尝厨房的特色菜。