Boem, 法国艾格莫尔特的亚洲餐厅
Boem 是艾格莫尔特的一家亚洲融合餐厅，菜单融合了韩国、越南和日本的影响。餐厅内部采用竹子装饰和精心布置的植物，营造出现代而轻松的氛围。
这家餐厅作为一个当代项目，开在一座由路易九世于13世纪作为十字军港口而建的小镇中。这个位于中世纪城墙内的位置，在过去和现代餐饮之间形成了有趣的对比。
餐厅名称 Boem 源自韩国拌饭传统，体现了对亚洲烹饪方法的专注。游客可以看到融合菜肴的制作过程，它将当地法国食材与东方香料和技术相结合。
位于老城中心，从港口或城门步行即可轻松到达。由于营业时间会变化，建议提前查询。
金枪鱼塔塔和安康鱼开放式馄饨展示了厨房如何将传统法国食材与亚洲烹饪方法相结合。这种融合因其创新方法获得了Gault&Millau的认可。
地址
253 Av. Pont de Provence, 30220 Aigues-Mortes, France
营业时间
星期一,星期三-星期日 12:00-13:30; 星期三-星期六 19:30-21:30
电话
GPS 坐标
43.57197,4.19370
最近更新
2026年8月31日 07:50
