麵屋武藏新宿本店, 位于东京西新宿的拉面店
面屋武藏是位于西新宿的一家拉面店，提供以猪骨和干鱼相结合的特制汤底，搭配中等粗细的面条。柜台座位让顾客可以直接看到厨房，在用餐时欣赏烹饪过程。
这家店于1998年开业，当时拉面店在东京各地迅速扩张。它成为该地区的先驱之一，后来发展成更大的连锁网络。
店名源于日本历史上一位传奇剑客，与日本文化中至今仍受重视的技能与纪律传统相连。这一选择反映了在日常生活场所中，手艺与精通被赋予高度价值。
餐厅仅设有柜台座位，让顾客在厨房附近享受专注的用餐体验。入口处的点餐机支持多种语言，方便顾客选择自己喜欢的餐点。
顾客可以在点餐机上通过按钮调整汤的浓度和面条粗细，然后下单。这种个性化定制让每个人都能找到自己偏好的口味，使每一碗都成为个人专属。
位置
Shinjuku City
地址
Japan, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 7-chōme−2−６ 西新宿Ｋ－１ビル 1F
营业时间
星期一-星期日 11:00-22:00
电话
GPS 坐标
35.69552,139.69867
最近更新
2026年10月10日 06:36
