Aux Comptoirs, 法国沙特尔的海鲜餐厅
奥·孔图瓦尔是法国沙特尔中世纪老城区皮埃街的一家海鲜餐厅，主打新鲜牡蛎、甲壳类、龙虾以及多种做法的鱼类菜肴。现代的用餐空间提供从炸鱼薯条到龙虾汉堡和小盘塔帕斯风格的美食。
这栋建筑建于16世纪，原有的石墙和木梁依然完好，位于沙特尔大教堂附近的中世纪街区。它反映了那个时代该城市历史街道景观中的建筑风格。
菜单反映了法国沿海渔村社区一贯的烹饪方式，牡蛎和甲壳类海鲜占据了核心位置，这种做法在该地区显得自然而不做作。
这家餐厅距离沙特尔大教堂步行可达，通常周二至周六营业，方便安排行程。如果多人同行，建议提前电话确认是否有空位。
厨房直接采购自地中海和大西洋的海鲜供应商，每天送货，员工得以每天早上亲手挑选当天最新鲜的食材。这种与源头的直接联系，意味着每道菜所用的原料很可能在几天前才被捕捞上来。
位置
地址
20 Rue de la Pie, 28000 Chartres, France
营业时间
星期二-星期六 10:00-22:30
电话
GPS 坐标
48.44562,1.48858
最近更新
2026年8月31日 07:48
