La Pizzeria du Vieux Lavoir, 法国圣埃米利永的意大利餐厅
La Pizzeria du Vieux Lavoir 是一家意大利餐厅,坐落在一间改建过的地窖里,大窗户可以俯瞰整块岩石建成的教堂塔楼。餐厅内有着拱形的石质天花板和拱形壁龛,透露出这座建筑原本是公共设施的模样。
这座建筑最初是公共洗衣房,曾是圣埃米利永日常生活中不可缺少的地方。后来被改造成餐厅,同时保留了其原始用途的建筑特征。
餐厅的名字来源于曾位于此地的公共洗衣房,室内依然留有这些历史的痕迹。厨房融合了意大利的传统和波尔多地区的本地食材。
餐厅位于老城中心,以整块岩石教堂为地标,步行即可轻松到达。地窖环境自然凉爽,但在温暖的天气里可能会感觉有点凉,在繁忙时段可能会感到闷热。
这家餐厅巧妙地将镜子放置在地窖墙壁上,将教堂塔楼倒映在用餐空间中,在地下的房间和地上城镇的地标之间创造出意想不到的视觉联系。这种对镜子的巧妙运用,将外面的世界温柔地带入这个私密的空间。