Italian Trattoria, 法国波尔多的意大利餐厅
Italian Trattoria是波尔多的一家餐厅,供应采用传统食谱烹制的正宗意大利美食。厨房使用适合烹饪的优质食材,制作新鲜的意大利面、披萨和当地特色菜肴。
这家餐厅遵循意大利小餐馆数百年来的传统,沿用代代相传的烹饪方法。这种用心烹制的朴实家常菜理念,深深植根于意大利饮食文化之中。
这家餐厅通过意大利地方菜肴,如用鸡蛋、腌制肉类和浓味奶酪制作的自制培根蛋面,展现了意大利的饮食传统。你可以看到这些食谱如何反映出意大利人一直以来的饮食和家庭聚餐方式。
这家餐厅每天营业,并设有轮椅通道。价格属于中等水平,适合大多数预算。
厨房准备了70多种意大利菜肴,从经典款到鲜为人知的地方创意菜都有。使用香醋奶油和辣味腌制肉制作的特色食谱,展现了客人可选的丰富种类。