Gulshan - E- Iran., 印度孟买克劳福德市场的快餐店
Gulshan - E- Iran 是位于克劳福德市场附近的一家快餐店,供应波斯风味菜肴、烤肉串和印度香饭,分量十足,环境休闲。菜单融合了传统波斯烹饪技法与印度食材,提供多种肉类料理。
这家餐厅成立于1958年,当时伊朗移民将他们的烹饪传统带到了孟买。这一时期标志着波斯食物在这座城市开始占据重要地位。
这家餐厅坚持清真做法,同时将波斯烹饪方法与当地印度风味相结合,体现了孟买多元文化的饮食特色。
这家餐厅价格适中,提供规定范围内的配送服务,接受现金和刷卡支付。从克劳福德市场很容易到达,并提供室外和室内座位。
这家餐厅使用秘制香料混合物和自开业以来几乎没有改变的慢煮方法烹饪其招牌鸡肉香饭。这道菜几十年来一直是许多忠实顾客的最爱。