Makifornia Merode, 位于埃特贝克的一家亚洲融合菜餐厅。
Makifornia Merode 是一家位于 Rue des Tongres 4 的餐厅,提供带有加州风味的日式融合料理。菜单包括寿司卷、丼饭、天妇罗和饺子,以及东西方食材的创意组合。
这家餐厅源于在日本旅行的经历,创立宗旨是融合东西方烹饪元素。这一融合理念塑造了餐厅的整体概念和发展。
这家餐厅以现代诠释呈现日本烹饪方法,传统制作风格与现代口味偏好在此交汇。
工作日11:00开门,周末11:30开门,两天都在23:00关门。接受信用卡,并提供外卖服务。
招牌卷如 Pink Panther Roll 和 California Dream 将日本技术与西方食材以出乎意料的方式结合。这些创作展示了两种烹饪传统之间的融合可以延伸多远。