9 et voisins, 比利时布鲁塞尔的烧烤餐厅
9 et voisins是一家位于圣热里广场附近的烧烤餐厅,开放式厨房里,厨师在明火上烹制各种部位的肉。厨房使用比利时本地食材,并采用传统的烧烤技艺烹制每道菜肴。
该餐厅于1918年开业,自此一直保持着在这片布鲁塞尔街区的老牌餐厅地位。其悠久的历史反映了该地区烧烤传统的延续。
菜单通过地方菜肴和精心挑选的小型生产商比利时啤酒,彰显法兰德斯的味道。这些选择反映了居住和造访布鲁塞尔这一地区的人们所重视的烹饪传统。
餐厅位于圣热里广场附近,从周边街道步行即可轻松到达。由于不接受预订,适合随时光顾,尤其是在较为安静的白昼或傍晚早些时候。
该餐厅不接受预订,营造出一种热闹而轻松的氛围,食客可以随时光顾。这一做法多年来已证明其价值,并为餐厅质朴的特色增添了光彩。