Low BBQ, 巴西皮涅鲁斯区的烧烤餐厅
Low BBQ 是一家位于巴西圣保罗皮涅鲁斯区的美式烧烤餐厅，使用果木对肉类进行慢火烟熏，使牛胸肉和手撕猪肉等菜品肉质鲜嫩、味道浓郁。厨房使用称为烟熏坑的专用设备来控制烹饪过程。
这家餐厅将美式烧烤烟熏方法引入圣保罗的餐饮界，将传统技术与巴西烹饪方法相结合。这种结合帮助在城市中确立了一种新的肉类烹饪风格。
Low BBQ 将北美烟熏传统与巴西餐饮文化融为一体，菜单既适合独自用餐的客人，也适合一起分享的团体。
这家餐厅根据您到访的时间提供不同的服务方式：工作日午餐时段为快速自助服务，晚上和周末为全桌边服务。如果您在较晚或繁忙时段光顾，请预留更宽松的时间。
每块肉在烟熏坑中停留的时间各不相同，从2小时到12小时不等，具体取决于肉类类型和所需的嫩度。这种长时间的烹饪过程是慢烟熏与快速烧烤的区别所在。
地址
R. dos Pinheiros, 1235 - Pinheiros, São Paulo - SP, 05422-012, Brazil
营业时间
星期一-星期三 18:00-22:00; 星期四-星期五 18:00-22:45; 星期六 12:00-22:45; 星期日 12:00-17:00
GPS 坐标
-23.56826,-46.68957
最近更新
2026年8月31日 07:45
