A la p'tite Savoie, 法国普罗万的一家餐厅
A la p'tite Savoie 是法国普罗万的一家餐厅，供应法国阿尔卑斯山区的当地菜肴，坐落在一座中世纪商人建筑内。店内提供包括奶酪火锅、拉可雷特和塔蒂弗莱特在内的经典阿尔卑斯美食。
这家餐厅于2016年在普罗万开业，普罗万是一座因保存完好的中世纪防御工事而被联合国教科文组织认可的城镇。该镇本身可追溯到11世纪，保留了其历史建筑。
菜单体现了法国阿尔卑斯山的烹饪传统，以世代相传的方法制作的奶酪火锅和拉可雷特为特色。这些菜肴代表了山地社区如何长期保持其饮食习俗。
餐厅周二至周六晚上营业，仅接受预订。建议直接致电以确保有座位。
餐厅的用餐区展示着萨沃伊地区的古董厨具，形成了一个关于法国阿尔卑斯美食的小型展览。这些手工制作的器具展示了山区的厨师过去是如何准备菜肴的。
位置
地址
11 Rue de la Friperie, 77160 Provins, France
营业时间
星期二-星期六 19:30-22:00
电话
GPS 坐标
48.56000,3.29972
最近更新
2026年10月10日 22:48
